MALZEMELER
-
100 gram esmer şeker
-
100 gram tuzsuz tereyağı
-
150 gram sade un
-
75 gram pudra şekeri
-
300 gram ahududu
-
300 gram çilek
-
100 gram yaban mersini
-
50 gram Frenk üzümü
HAZIRLANIŞI
-
Öncelikle fırını 190 dereceye getirin ve ısıtın.
-
Bir tencerede ahududu ve çilekleri esmer şeker çözünene kadar orta ateşte pişirin.
-
Bir fırın kabına pişirdiğiniz meyveleri yayın.
-
Unu ve tereyağını kaba kırıntılar oluşana kadar mutfak robotu yardımıyla iyice karıştırın.
-
Un ve tereyağını bir karıştırma kabına alarak pudra şekeriyle karıştırın.
-
Bu karışımı içerisinde meyveler bulunan borcamın üzerine dökün.
-
En üstüne yaban mersini ve Frenk üzümü serpin ve fırında pişirin.
-
Üzeri kızarana kadar 30-35 dakika kadar pişirin.
-
Fırından aldıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve servis yapın.
